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走进食堂,同心同治,共筑食品安全

食堂开放日

为进一步强化学校食堂食品卫生监督,切实提高食堂管理水平,促进学校食堂规范管理,确保学生饮食安全,湘潭市三中于2021年10月20日举办“食堂开放日”活动,邀请家长代表“零距离”走进学校食堂,充分了解学校食堂的饭菜质量、服务质量、整体工作流程和卫生保障工作,有针对性的提出意见和建议,家校共建放心安全食堂。

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进校观摩 交流互动

走进食堂,同心同治,共筑食品安全

 

颜艳副校长就食堂的基本情况和经营模式向大家作总体说明,总务处冯玉泉副主任就食品安全、菜肴品质等问题作详细介绍。在食堂管理人员的带领下,家长代表们走进留样间、库房区、初加工房、切菜间、洗碗消毒间、就餐区等所有食堂区域,查看了学生就餐、厨房环境卫生、防蝇防尘、餐具消毒、餐厨垃圾、原料采购、菜品加工、仓库管理等各个方面的情况。

走进食堂,同心同治,共筑食品安全

 

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共进午餐 其乐融融

中午,家长代表同全校师生一同用餐。菜肴的营养搭配、品种花式、口味得到了大家的一致肯定。

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意见反馈 给予建议

就餐结束后,家长代表填写《意见反馈表》,纷纷表示:学校食堂的食品卫生安全工作让人感到满意和放心,学校努力改善食堂就餐环境,研究推出适合学生成长需要和口味需求的营养食谱,增加饭菜花色品种,不断提高饭菜质量,让人感到暖心。同时也就如何提升服务质量、确保膳食营养等方面给出了宝贵的建议。

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家校交流 助力成长

走进食堂,同心同治,共筑食品安全

 

此次食堂开放日活动,让家长对我校食堂管理有了更直观、全面的了解,也增强了家长与学校之间的交流。学校会一如既往为孩子们成长成才保驾护航,让孩子吃得安全、健康,让家长放心、安心。(来源:湘潭市三中)

 
 

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