“立冬非遗饺子 品品家的味道” 李沧区首届社区饺子文化节成功举办
时间: 2024-11-07

 

11月7日,正值立冬时节,李沧区首届社区饺子文化节在李沧区顺和汇广场成功举办,200余名居民欢聚一堂,以饺子为媒,传递浓厚温情,传承非遗文化。本次活动由青岛市文化和旅游局、李沧区文明办、李沧区文化和旅游局指导,李沧区浮山路街道办事处主办。品品好粮油集团全程赞助了饺子的馅和面,旨在传承中国传统饮食文化,促进邻里间的交流与和谐,营造温馨的社区氛围。

 

立冬,时值秋冬交替之际,故称“交子之时”。饺子与“交子”谐音,立冬这天食用饺子,寓意不冻耳朵,饺子不仅是一种非遗美食,更寄托了家人的关爱与思念。

 

活动现场,居民们围坐一堂,热闹非凡。大家纷纷动手包饺子,从和面、擀皮到调馅、成型,每一道工序都充满了欢声笑语。在包饺子的过程中,居民们不仅交流了烹饪心得,还分享了各自的家庭生活故事,现场氛围温馨而和谐。

 

“饺子速包比赛”将社区饺子文化节的热烈氛围推向高潮,10位参赛者在90秒内纷纷展示出自己包饺子的高超技艺。最终,经过激烈的角逐,所包饺子数量前3名的居民获得最快速度奖。

 

活动中,青岛市“文明家庭”代表何霞用生动的语言向居民讲述“饺子”起源、立冬习俗等,以非遗文化浸润民心。“铜锣一响,岁岁吉祥”,祈福的锣声奏响了喜庆的旋律;魔术表演《立冬献饺》瞬间点燃现场气氛;互动游戏和抽奖环节,让居民收获满满。活动现场还设置了饺子文化展示区,让现场居民在享受非遗美食的同时,了解饺子的来历和非遗传统民俗,感受中华优秀传统文化魅力。

 

 

 

“活动既有趣又有意义,边看节目边吃饺子特别开心,深深感受到了传统节气浓厚的民俗味儿。”参加活动的居民纷纷点赞。

 

下一步,李沧区将聚焦群众需求,深入挖掘非遗文化内涵,持续开展形式丰富的文化惠民活动,通过知识性和趣味性相融合的文化体验形式,引导居民深入感悟传统文化底蕴,进一步增强文化认同感和民族自豪感。(隋赞)

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